Carlos har et detaljeorienteret øje og hjælper dagligt med, når kontoret skal stå kniv skarpt. På et kontor med mange mennesker skal kaffen altid være af bedste kvalitet, og som selvudnævnt verdensmester i stempelkaffe, leverer han en kaffe, der får medarbejdernes og kundernes hjerter til at smelte.

Carlos synes at venlighed, kreativitet og ballade får verden til at snurre rundt. Og derfor snurrer hans egen verden især rundt, når han dyrker sine venskaber, laver kunst og finder på sjove idéer.